Bodoča srečanja / Future events

12. Déjeuner Amical, grad Otočec, Otočec

Datum: 29-08-2020

Ura začetka: 12:30 - 17:00

Naslov: Grad Otočec

grad-otocec-800×533-800×533

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Z gastronomijo nad pandemijo!

Prvo razkužilo na grajskem dvorišču
Posestvo (Domaine) Slapšak penina Brut Réserve
*
Tako ne dimijo Romi…
Hladno dimljena rdeča postrv s koromačem, majoneza s koriandrom, dehidrirani paradižnik, pire zelene, pistacijin hrustavec (krokant), jogurtova strjenka
Colnar rose, 2019, Črešnjice, Dolenjska, suho
*
Najboljša je hobotnica ob Krki
Grahova juha s hobotnico
*
Kuhar je šel po gobe, a ni srečal medveda!
Gobe na tri načine: jurčki, skuta in mlada špinača v raviolih, sveže tanke gobje rezine, gomoljike ali tartufi
Kartuzija Pleterje sivi pinot, 2017, Dolenjska, suho
*
Srna je šla v gozd in je srečala lovca!
Na oglju pečena krača kočevske srne, pire rdeče pese in malin, dehidrirana rdeča pesa, krompir z grajskega vrta, polnjen s skuto, zelišči, prepeličjimi jajci in zelenjavo z grajskega vrta
Šturm modri pinot, 2012, Sveta Ana, Bela krajina, suho
*
Tudi sladica z grajskega vrta
Kovačič traminec, 2015, Bizeljsko, sladko
*
Kava

Če še živel bi Janez Trdina,
namesto kave spili bi še nekaj vina,
rodil se je pred 190. leti,
bilo je maja, ne poleti!

 

3. Dîner Amical restavracija Strelec, Ljubljana

Datum: 01-10-2020

Ura začetka: 18:30-23:30

Naslov: Grajska planota 1, Ljubljana, Slovenija

3. Dîner Amical restavracija Gredič, Ceglo

Datum: 23-10-2020

Ura začetka: 18:30-23:30

Naslov: Ceglo 9, 5212 Dobrovo v Brdih, Slovenija

Obisk vinarja v Brdih in kosilo

Datum: 23-10-2020

Ura začetka: 12:30-17:00

Obisk posestva Gravner, Oslavje

Datum: 24-10-2020

Ura začetka: 10:30-12:30

Naslov: Località Lenzuolo Bianco, 9, 34170 Oslavia, Gorizia GO, Italija

4. Dîner Amical Hiša Denk, Zgornja Kungota

Datum: 20-11-2020

Ura začetka: 18:30-23:30

Naslov: Zgornja Kungota 11a, 2201 Zgornja Kungota, Slovenija