Bodoča srečanja

…Kajti naj je vino še tako odlično, naj je rdeče ali belo,
vedno je za device zelo nevarno in, kot pravijo,
naj bi kar rado povzročalo otekel trebuh…
(J.V.Valvasor, 1689)

TUDI CARLA GOLDONIJA SO V VIPAVI SPREJELI Z VINOM

Vipavska dobrodošlica
Marc zelén, Extra brut
*
Okusimo najprej vipavske jurčke
Jurčkova pena, ostružki hišne pogače in aroma divjega koromača
Miška pinela 2019
*
Vipavski mlinci s petelinovim samostalnikom (toč) in glagolom (točáti)
Hišni mlinci v spomin na staro mamo, popečeni na ˝šporgertu˝ in preliti z omako hišnih okusov
Štokelj rose 2019
*
Za oboje: za gurmeje in gurmane!
Muflonov file, gozdne maline, majaron, polenta in hrustek
Slavček merlot 2013
*
Ime po klasičnem trapezastem tlakovcu s pariških ulic
Kostanjevo čokoladni pavé, šodó ali šató sladoled, cimetova pena
Hišni orehov liker
*
Kava

V Vipavski dolini,
življenje se prav  žlahtno vini,
kuhajo jedi odlične,
mnoge kuharice so mične!