Bodoča srečanja / Future events
KOLEDAR DOGODKOV 2023
AVGUST
Sobota, 19. avgust 2023
12:30 Grad Otočec, Grajska cesta 2, Otočec ob Krki
JEDILNIK:
Mus iz vijoličnega krompirja z miso prelivom, cvetačka in hrustljava
kumara z Grajskega vrta, pečena lešnikova jedrca z jogurtom
*
Bistra ribja juha, rdeča postrv, bučni njokci in lisičke
*
Svinjska lička, čips iz črne redkve in kostni mozeg, podčrtan z double
cream
*
Zorjena govedina, bela polenta, šalotka in topinambur, nežne rezine
črnega oreha in rabarbarina stebelca
*
Pečena karamelna čokolada, jogurtov sorbet in iskriva breskvica z
aromatičnim yuzujem
SEPTEMBER
12. – 17. september
SVETOVNO TEKMOVANJE MLADIH SOMMELIERJEV
IN 9. SLOVENSKI KAPITELJ, Ljubljana
Torek, 12. september
Uvodna večerja tekmovanja
18:30 PEN Klub, Tomšičeva ulica 12, Ljubljana
Sreda, 13. september
Spoznajmo slovenska vina
11:30 Grajska vinoteka, Grajska planota 1, 1000 Ljubljana
Kosilo
14:00 Slovenska hiša – Figovec, Gosposvetska cesta 1, 1000 Ljubljana
Slavnostna otvoritvena večerja
19:00 Restavracija JB, Miklošičeva cesta 19, 1000 Ljubljana
Četrtek, 14. september
IZLET V VIPAVSKO DOLINO
09:00 obisk vinske kleti Guerila, Planina 111, 5270 Ajdovščina
11:30 kosilo Majerija, Slap 18, 5271 Vipava
14:30 obisk vinskega bara Faladur, Ulica Ivana Ščeka 6, 5271 Vipava
VEČERJA ZA TEKMOVALCE
18:30 Restavracija CUBO, Šmartinska c. 55, 1000 Ljubljana
Petek, 15. september
08:00 – 14:20 Polfinalno tekmovanje, Intercontinental, Slovenska cesta 59, 1000 Ljubljana
VEČERJA ZA SLOVENSKE ČLANE – SLOVENSKI KAPITELJ
18:30 Gostilna ČUBR, Križ 53, 1218 Komenda
VEČERJA MEDNARODNIH GOSTOV -JSC 2023
19:00 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, 4207 Cerklje na Gorenjskem
Sobota, 16. september
Vsi dogodki na Ljubljanskem gradu, Grajska planota 1, 1000 Ljubljana
09:00 – 12:00 Finalno tekmovanje
17:30 Razglasitev zmagovalcev
18:30 Slovenski kapitelj
19:30 Gala zaključna večerja
PRIJAVNICA:
JSC – Ljubljana 2023 – REGISTRATION